Soep en salade is een klassieke combinatie voor een makkelijke en gezonde maaltijd en die kan zelfs heel lekker zijn! In deze workshop gaan we diverse (maaltijd) soepen uit verschillende streken van Italië voorbereiden. Samen zullen we ook verrassende salades samenstellen die lekker bij de soepen passen.
Let op: na het koken gaan we gezellig met elkaar eten onder het genot van een glaasje wijn (bij de prijs inbegrepen).
Meenemen: snijplank, scherp mes, theedoek, bakjes voor lekkere kliekjes voor het thuisfront en evt. een schort.

Wanneer: woensdag 4 juni 2025, 19.00-22.00 uur
Door wie: Silvia Maulini
Kosten: € 37,50 (incl. materiaalkosten € 20,00)
Begeleiding: Ferry Daas, maximaal 9 deelnemers

Als toetje. Bij de koffie. Of de thee. Gewoon zomaar tussendoor omdat het zo lekker is. Hét juiste moment voor iets zoets is er áltijd! We maken zoete baksels met en zonder oven: onder andere taart, koekjes, fudge, truffels!
Meenemen: mes, snijplank, 2 mengkommen, handmixer, spatel, theedoek en handdoek, bakje of koektrommel voor de cantucci, schort.

Wanneer: donderdag 27 maart 2025, 18.30-21.00 uur
Door wie: Maire van der Meulen
Kosten: € 39,50 (incl. materiaalkosten € 24,00)
Begeleiding: José Veldhuizen, maximaal 10 deelnemers

Stel je voor: een terras, lekker zonnetje, Licor 43 in je glas en allemaal kleine hapjes. Klinkt als een droom toch? Tijdens deze workshop gaan we een aantal typisch Spaanse tapas maken en proeven, vlees, vis en vega: het komt allemaal voorbij.
Meenemen: mes, snijplank, mengkom, theedoek en handdoek, bakjes voor de (eventuele) restjes, schort.

Wanneer: woensdag 5 maart 2025, 18.30-21.00 uur
Door wie: Maire van der Meulen
Kosten: € 39,50 (incl. materiaalkosten € 24,00)
Begeleiding: José Veldhuizen, maximaal 10 deelnemers

Je eet vast heel gevarieerd, met gerechten uit de hele wereld. Zoek het eens dichterbij huis! Tijdens deze workshop gaan we een aantal Nederlandse streekgerechten maken, van Noord naar Zuid en van Oost naar West, zowel zoet als hartig!
Meenemen: mes, snijplank, 2 mengkommen, theedoek en handdoek, bakjes voor de (eventuele) restjes, schort

Wanneer: donderdag 13 februari 2025, 18.30-21.00 uur
Door wie: Maire van der Meulen
Kosten: € 39,50 (incl. materiaalkosten € 24,00)
Begeleiding: José Veldhuizen, maximaal 10 deelnemers

De hele avond staat in het teken van limoncello! We gaan zelf limoncello en cantucci maken en maken een tiramisu met lemoncurd en limoncello. Daarbij neemt de docente verschillende limoncello’s mee zodat je kunt proeven. Je gaat na deze workshop naar huis met limoncello, cantucci en tiramisu met limoncello. De docente zorgt voor potten en flessen voor de limoncello en de tiramisu.
Meenemen: theedoek, snijplank, mes, hakmolen, bakjes en evt. een schort.

Wanneer: donderdag 20 maart 2025, 18.30-21.00 uur
Door wie: Maire van der Meulen
Kosten: € 39,50 (incl. materiaalkosten € 24,00)
Begeleiding: José Veldhuizen, maximaal 10 deelnemers

Hou je van kaas en wil je meer weten over verschillende kaasstijlen, melksoorten en ambachtelijke makers? 
Wil je ervaren hoe dat allemaal smaakt, in combinatie met mooie wijnen? De Hilversumse kaas- en delicatessenwinkel Echte Liefde neemt je tijdens deze proeverij mee langs hun favoriete makers, laat je veel proeven en schenkt er passende wijnen bij. En natuurlijk vertellen ze uitgebreid over de herkomst, makers en smaken. Kortom, een fantastische avond voor fijnproevers en levensgenieters.

Wanneer:  woensdag 12 februari 2025, 19.30-21.30 uur
Door wie:  Echte Liefde
Kosten:  € 44,50 (incl. materiaalkosten)
Begeleiding: Paula Jansen, maximaal 12 deelnemers

Soep en salade is een klassieke combinatie voor een makkelijke en gezonde maaltijd en die kan zelfs heel lekker zijn! In deze workshop gaan we diverse (maaltijd) soepen uit verschillende streken van Italië voorbereiden. Samen zullen we ook verrassende salades samenstellen die lekker bij de soepen passen.
Let op: na het koken gaan we gezellig met elkaar eten onder het genot van een glaasje wijn (bij de prijs inbegrepen).
Meenemen: snijplank, scherp mes, theedoek, bakjes voor lekkere kliekjes voor het thuisfront en evt. een schort.

Wanneer: woensdag 8 januari 2025, 19.00-22.00 uur
Door wie: Silvia Maulini
Kosten: € 37,50 (incl. materiaalkosten € 20,00)
Begeleiding: Ferry Daas, maximaal 9 deelnemers