Kursusprojekt Loosdrecht  
      3-Luik / Acacialaan 2 / Lindeplein facebookpagina  

Cursus:204

   

Nieuw

Culinair

 

Wijn-kaasproeverij

 
Start: 14-11-2017
1 x dinsdag 19:30 - 22:00 uur
   
  Door: Matthijs Stelling
Begeleid door: Maire van der Meulen
 
Locatie: Zaal 2  
Prijscursus: € 28,00 (inclusief materiaalkosten à € 24,50)

 
   
  deelnemers max.: 16  
 

Tijdens de wijn-kaasproeverij worden er in totaal 12 wijnen geproefd en 6 verschillende kazen. Het zijn 5 witte wijnen, 5 rode wijnen en 2 soorten rode port. Tijdens de proeverij komen alle soorten wijn aan bod. Van fris, fruitige tot volle, complexe witte wijnen. Ook bij rode zit er een opbouw in qua smaak en zwaarte van de wijnen en de 2 verschillende portsoorten. Daarbij ook een 6-tal bijpassende kazen.
Er wordt uitleg gegeven over hoe je wijn bewaart, opent, uitschenkt en proeft.
Ook de kazen worden uitvoerig uitgelegd en geproefd, samen met de regels m.b.t. de juiste wijn-kaascombinaties.

 
  Website: www.glaasjekaasje.nl  
aanmeldformulier voor deze cursus      
2017-07-03 10:22:01